淡黃色榴槤芝士凍餅置於木製蛋糕架上
Hong Kong · Since 2021

甜品,不只是一份甜。

Four ways to celebrate

按你的時刻,揀一份剛剛好的甜。

產品不是硬分出來的頁面,而是四個清楚需要:一個完整慶祝、一盒方便分享、一份送人的心意,或一個值得記住的場合。

開心果與黑芝麻慕絲凍餅切面
Why frozen cakes

不經高溫,讓材料用自己的方式做主角。

凍餅保存了水果的清新、茶的回甘、芝士的香氣與朱古力的濃郁。不是少做一步,而是換一種更直接的味道表達。

  • 01

    味道先行

    由食材本身出發,而不是只追求最貴或最華麗。

  • 02

    平衡比堆疊重要

    香氣、甜度、口感與價格都要落在願意再吃一次的位置。

  • 03

    每款都有故事

    從檸檬蜜糖到季節榴槤,一個作品由客人一次又一次選擇而有意義。

閱讀我們的選擇
Flavor atlas

一個凍餅世界,五條味道路線。

由熟悉的水果與芝士,到少見茶種、意大利開心果與創新奶蓋組合。先揀心情,再揀味道。

Fruit清新

水果系列

用新鮮水果打成果蓉,不靠急凍果蓉搶味。適合喜歡酸甜、清爽的人。

Tea回甘

茶系列

日本與台灣茶粉,從抹茶、焙茶到文山包種與柚香金萱,香氣細緻。

Pistachio果香

開心果系列

意大利開心果醬、果粉與果碎三重層次,濃郁但仍保留乾淨尾韻。

Chocolate深厚

朱古力系列

由朱古力粒煮成醬,再融入慕絲與芝士餡,讓濃度有層次而不單一。

Others意外

創作系列

伯爵茶鮮奶咖啡、焦糖爆谷奶蓋等意外組合,為熟悉味道開另一扇門。

Editor's note
「一個品牌令人留下印象的,是每一次選擇背後的原因、每一個堅持,和每一次相遇。」
Sharon · Founder of Anahata

不只更新產品,也記錄品牌如何思考。

Behind Anahata 會拆解凍餅的選擇、材料的取捨、經營路上的故事。像一本慢慢被寫成的品牌雜誌,讓你知道每一口從哪裡開始。

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Your moment, our dessert

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